خواص سیر از دیدگاه طب سنتی
* در درد مفاصل، نقرس و روماتیسم توصیه میشود.
* مدر و پایین آورنده فشار خون است.
* بهترین درمان برای فراموشی، ضعف حافظه و سرگیجه است.
* خوردن سیر عضلات قلب را به نشاط میآورد و گردش خون را منظم میکند.
* مجاری تنفس و خون را پاک کرده و به این وسیله از تنگی نفس میکاهد.
* در درمان پارهای از سلهای ریوی، اسهال و برونشیت، سردرد و زکام مزمن مفید است.
* پوست بدن را خوشرنگ میکند.
* رودهها را از عفونتها پاک میکند (به خصوص در اطفال) و با این خاصیت انسان را در مقابل بیماری تیفوئید و دیفتری محافظت میکند.
* سنگ کلیه و کرمهای نازک شکم اطفال را نابود میکند.
* فلج و رعشه را معالجه کرده و برای مالاریا و بی خوابی خیلی مفید است. خوردن سیر عضلات قلب را به نشاط میآورد و گردش خون را منظم میکند
* برای درمان میخچه و زگیل باید سیر را نرم کرده و به صورت مرهم روی میخچه و زگیل بگذارید تا همانطور بماند و هر چند وقت آن را تکرار کنید.
* مالیدن آن روی محل گزیدگی، سوزش و درد را تسکین میدهد.
* تقویت کننده دستگاه دفاعی بدن و دارای خاصیت ضد سرطانی و ضد سرماخوردگی است.
* مصرف سیر قند خون مبتلایان به مرض قند (دیابت) را میکاهد.
* اثر سمی نیکوتینی که از دود سیگار حاصل میشود را برطرف میکند؛ لذا چنانچه معتادان به سیگار به علت نیکوتین دچار ناراحتیهای هاضمه و قلب شده باشند، با مصرف سیر احساس بهبودی میکنند.
* مداومت در مصرف سیر به تدریج باعث ریختن موی سفید و روییدن موی سیاه میشود.
* سیر پخته را چنانچه بر روی مو و پوست بمالند کشنده شپش است.
* اگر این فرآورده را در محل دردهای مفاصل و قولنج بمالند، درد و ناراحتی را تسکین خواهد داد.
* مخلوط سیر با سرکه ورم اعضا را برطرف میکند.
* به خاطر بوی نامطبوع سیر بهتر است به طور کامل آن را خرد نموده و در شیر حل کنید. این عمل برای درمان فشار خون بالا، تصلب شرایین، ناراحتیهای گوارشی (اسهال و اتساع روده) و التهاب مخاط برونشها مفید است.
* مصرف روزانه سیر تازه، از کبد در برابر سموم دارویی و شیمیایی محافظت میکند.
مقدار مصرف سیر
به صورت معمول استفاده روزانه به مقدار 4 گرم از سیر تازه (1 حبه متوسط) یا مقادیر معادل آن از سایر محصولات سیر توصیه میشود تا در طول زمان اثرات دارویی خود را بر جای گذارد.
