قاصدک

گل قاصد با نام علمی Taraxacum متعلق به تیره مینا یکی از گیاهان دو لپه می‌باشد. گل قاصد که به نامهای هند باءبری ، خبر آور و خس‌بری نیز معروف است. زنبور عسل این گیاه را بسیار دوست دارد و شهد زیادی از آن بدست می‌آورد. برگهای جوان گل قاصد را معمولا با سالاد می‌خورند و چون خیلی تلخ است باید آنرا با ترشی یا آبلیمو مصرف کرد. از قسمتهای مختلف گیاه مانند ریشه ، برگ و شیرابه آن در طب استفاده می‌شود.

ترکیبات شیمیایی

ریشه این گیاه در فصول مختلف و بر حسب زمانی که از زمین خارج می‌شود ترکیب شیمیایی متفاوت دارد. مثلا در تابستان مقدار شیرابه ریشه زیادتر از فصول دیگر است در حالی که در پاییز اینولین آن افزایش می‌یابد و حتی مقدارش به 25 درصد می‌رسد. ضمنا اگر ریشه تازه یا خشک گیاه مورد بررسی قرار گیرد ترکیبات شیمیایی آن تفاوت محسوس با یکدیگر نشان می‌دهد.

تلخی برگ گیاه در بهار ولی تلخی ریشه آن در فاصله بین تیر و مرداد به حداکثر می‌رسد. ریشه این گیاه دارای ماده‌ای به نام تراکزاسین ، کولین ، یک ماده رزینی ، قندهای مختلف و اسیدهای چرب می‌باشد. ریشه گیاه اگر در پاییز از زمین خارج شود در هوای آزاد خشک شود دارای موادی نظیر موسیلاژ ، تانن و مقدار کمی اسانس است. برگ این گیاه دارای تراکزاسین ، اینوزیت ، موسیلاژ ، قندهای مختلف و یک ماده رزینی می‌باشد.

خواص داروئی

•قابض و مقوی معده است.
•خوردن آن خونریزی از سینه را متوقف می‌کند.
•قاعده آور است.
•برای ازدیاد شیر نافع است و خانمهای شیر ده باید مقداری از آنرا با سالاد بخورند.
•خنک کننده و معرق است.
•دم‌كرده این گیاه را نیز برای تمیز كردن كبد به‌كار می‌برندو ترشح صفرا را زیاد می‌کند.
•خون را تصفیه می‌کند.
•از عصاره آن شیاف درست می‌کنند که برای رفع ورمهای داخل آل - ت تناسلی خانمها و رحم مفید است.
•خوردن آب این گیاه مخلوط با روغن زیتون برای رفع مسمومیت مفید است.
•ضماد ریشه آن را در محل نیش عقرب یا زنبور و یا مار می‌گذارند که بسیار مفید است.
•اوره را رفع می‌کند.
•کلسترول خون را کاهش می‌دهد.
•درمان کننده اگزما و بیماریهای پوستی است.
•درمان کننده کم خونی است.
•رماتیسم و نقرس را درمان می‌کند.

درمان سنگ کلیه :

بطور منظم دم کرده‏ی گیاه قاصدک را بنوشید. قاصدک یک ماده‏ی ادرار‏آور طبیعی است که تولید ادرار را تحریک می‏کند و مجاری ادراری را با فشار می‏شوید و باز می‏کند.
مواد ادرارآور (دیورتیک) با شستشوی مجاری ادراری از تشکیل سنگ‏های کلیه و کیسه صفرا جلوگیری می‏کنند.

طرز مصرف:

دم کرده یا جوشانده 30 تا 60 در هزار ریشه یا برگ گیاه ، شیره تازه گیاه به مقدار 50 تا 150 قاشق سوپخوری در روز ، مخلوط 100 گرم شیره تازه گیاه در 18 گرم الکل 90 درجه و 15 گرم گلیسیرین و 17 گرم آب به مقدار یک تا دو قاشق سوپخوری در روز.

برای تهیه این دم كرده باید ۵۰ گرم گیاه خشك شده را در یك لیتر آب جوش ریخته و به مدت ۵ دقیقه بگذارید بماند و سپس آن را صاف كرده و استفاده كنید.